今年は特に貴重な新茶。

『コロナ禍』(コロナか)が読めずに検索したのは私です。自首します(笑)

検索する中で、コロナ渦(うず)やコロナ鍋(なべ)などで調べたりしている人も多いみたいで笑いました

いやいや・・・さすがに鍋は無いだろ~ (笑) どんな鍋やねん(゚Д゚)ノ

まあどちらにしても良い鍋ではなさそうですね。

 

さて、今年の新茶の出荷を始めます。 あんなに桜が早かったのに。

あんなに春の訪れが早く感じたのに・・・ 4月は寒くどの茶園も新芽の芽数が少ない年です。

通年の6割~7割なんて声も聞きます。(°_°;)(; °_°)_°;)(; °

自然のものなので仕方ありありませんが・・・

暖冬の影響もあるのかもしれませんね。

ただ、出る芽が少ないこんな年は、自然と剪定されている訳ですから、味や栄養は満点だと思います。

そして更に言うならば、その貴重な中の貴重な手摘み茶。 今年もこのお茶からお届け致します。

 

 

 

ぶっちゃけ、ほとんどが人件費のこのお茶。 機械化が進む現代の生産からすると

逆に進んでる訳ですが、これも伝統と文化。 年々、摘み手不足やコスト高のため

手摘みを行わない茶園も多くなってます。 そんな貴重中の貴重新茶なわけです。

 

私も毎日、夜明け前から沢山のお茶を見ています。 どんなお茶が喜ばれれるかは人それぞれですが

私が好きなお茶で皆さんを喜ばせる事が出来ればと思っています。

 

自撮り・・・(セルフィー)言い直さなくても伝わるか(笑)  何年かぶりにしました(笑)

 

さて、ご注文頂いてる皆様。 もう少しお待ちください。  これからが新茶本番です!

 

そしてコロナ禍・・・・  わたしも嫁とちゃんと距離をとって。笑 お仕事しています!

 

みんな! コロナに打ち勝とう!!  あおきえんでした★