今年は特に貴重な新茶。
『コロナ禍』(コロナか)が読めずに検索したのは私です。自首します(笑)
検索する中で、コロナ渦(うず)やコロナ鍋(なべ)などで調べたりしている人も多いみたいで笑いました
いやいや・・・さすがに鍋は無いだろ~ (笑) どんな鍋やねん(゚Д゚)ノ
まあどちらにしても良い鍋ではなさそうですね。
さて、今年の新茶の出荷を始めます。 あんなに桜が早かったのに。
あんなに春の訪れが早く感じたのに・・・ 4月は寒くどの茶園も新芽の芽数が少ない年です。
通年の6割~7割なんて声も聞きます。(°_°;)(; °_°)_°;)(; °
自然のものなので仕方ありありませんが・・・
暖冬の影響もあるのかもしれませんね。
ただ、出る芽が少ないこんな年は、自然と剪定されている訳ですから、味や栄養は満点だと思います。
そして更に言うならば、その貴重な中の貴重な手摘み茶。 今年もこのお茶からお届け致します。
ぶっちゃけ、ほとんどが人件費のこのお茶。 機械化が進む現代の生産からすると
逆に進んでる訳ですが、これも伝統と文化。 年々、摘み手不足やコスト高のため
手摘みを行わない茶園も多くなってます。 そんな貴重中の貴重新茶なわけです。
私も毎日、夜明け前から沢山のお茶を見ています。 どんなお茶が喜ばれれるかは人それぞれですが
私が好きなお茶で皆さんを喜ばせる事が出来ればと思っています。
自撮り・・・(セルフィー)言い直さなくても伝わるか(笑) 何年かぶりにしました(笑)
さて、ご注文頂いてる皆様。 もう少しお待ちください。 これからが新茶本番です!
そしてコロナ禍・・・・ わたしも嫁とちゃんと距離をとって。笑 お仕事しています!
みんな! コロナに打ち勝とう!! あおきえんでした★