今どき珍しい！！ 焙炉で仕上げた緑茶です。
ポイント① 日々仕上げるから出来立て直送！
ポイント② 手作業だから丁寧に作れる。
ポイント③ 本当は・・・めんどくさい(笑) それなりに手間がかかるけど美味しい！
ポイント④ きっと伝わる青木園の・・・『愛』
そんな意味不明なお茶Σ(ﾟдﾟlll) いやいや。しっかりとしたタイミングでお茶の芯の味を引き出します！
（約130°～150°で茶葉の水分を飛ばします。飛ばし切ると油分が茶葉表面に出てくるわけですが、
それを焦がさずにちょうど良い塩梅で。私の腕が光る作業です。(´∀｀)）
一度に３キロ程度しか出来ない効率の悪さ(笑) それじゃあ、機械でやるよね。・・・普通。
そんな訳でもう一度言わせて下さい！
今どき珍しい！！！ 焙炉仕立ての深蒸し茶です！！
↑しつこいね(笑) 是非ご賞味ください♡｡