本日２１日　静岡市茶市場で新茶の初取引が行われました。

いよいよ新茶シーズンです。　先週位から県内の早場所がチラホラと摘み始めました。

明日辺りからはいよいよ本格的に県内いたる所で始まり一年で一番忙しい時期に突入です！

 

で早速出来たてのお茶を吟味。　昨年の出来との違いもチェック中です。

左が今年出来立てのOCHA。　　右が昨年のOCHA。

どーでも良いローマ字表記で逆に読みにくくなったわ(笑)

昨年の物も旨みがぎっしり詰まってて美味しすぎたけど・・・

今年の物は甘味がはっきりしてるね！

見ただけで絶対おいしいと思う程の艶でしょ！

舌の奥でお茶の味がいつまでも残る。

100点の出来だぞ！！　　と確信中です。

あとは袋詰めと包装をして出荷を待つだけです。

 

やっぱり新茶はおいしいので楽しみにしててね♪

 

毎朝、この時期は色々なお茶を見せてもらいながら、お勉強です。

 

今年新茶を買うと・・・

闇市へのお誘いが・・・

入っております。　　　(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…　　(笑)

 

あおきえんでした。　　　ガンバレ！！！　　オレ　(笑)