こんにちは！　店主青木です。　県内でも早場所の新茶がチラホラと出始めました！

来週には県内いたる所で新茶の摘みとりが始まります。

そんな訳で、先日、早場所の御前崎市の新茶を少し譲って頂きました！(*´∀｀*)

 

やっぱり出来たての香りは別格です。　ネットで香りが伝えられないのが残念！

新鮮なお茶の青々しさ。　最高です。

柔らかい芽だけで作られた新茶は、一口、口に含むと・・・ずっと。舌の奥に

味わいが残ります。　残ると言うより・・・居てくれる。　って感じかなぁ。

 

今年は急に暖かくなる訳でもなく、じっくり茶葉が成長してきたって感じです。

おかげで味のある一杯が期待できそう。そんな予感がしています。

 

私もこの季節の香りに神経を注ぎ込んで参ります！　少しの妥協も許さない！！

少しの香りの変化にも気付こう！！！

 

そんな気持ちで、鼻毛をカットしてまいりました。(笑)　　　困った事に・・・

花粉を多く感じるはめとなりました・・・（苦笑）

 

でもね。　　ちゃーーーんと毎日、お茶と向き合ってますから。　きっと。

きっと・・・　　皆様に喜んで貰える新茶をお届け出来るとおもいますよ♡

 

お楽しみにしてください。　　　　　　　もうすぐ新茶が始まるよ。

 

 

 

あおきえんでした✩