涼しくなってきましたね。

夏の間、そうめん　そうめん　そうめん　の青木も

そろそろ温かいもので体を労ろうと考えました。

温かいもの・・・　やっぱり『おでん』でしょ。

（いやいや・・・そこはお茶でしょ　お茶屋なんだし・・・）

お茶はもちろんですが、静岡はおでん王国。

その中でも人気の『おがわ』さんに行って来ました。

店の入口にはすぐ、この黒いおでん。

味の染み込んだ大根。　焼津名産の練り物。　

柔らかすぎる　黒毛和牛の牛すじ。

一本一本、手で巻いてあるであろう・・・糸こん。

静岡おでんと言ったら　黒はんぺん。

そして、店の前に座っているだけのお爺ちゃん。（長老）

店の中には、誰だかよくわからないサインがいっぱい。

そして、静岡おでんに欠かせない『だし粉』をかけて・・・

なんと言っても・・・だしがポイント。

40年だか　60年だか　80年だか　継ぎ足し継ぎ足しで使っている。

だから、この味は家では出来ない味なんだわ。。。

子供達は少し値段の高い、牛すじや卵ばっかり食べて・・・

おなかイッパイになった週末でした。

静岡へお越しの際はぜひ、おでんも食べてってね☆

あおきえんでした